咣當酒

咣當酒

咣當酒,摩梭語稱“克日”,或“安兒寄”,約35—40度,含有一種獨特的清香味,一般在秋收時節或春耕,過春節時,家家戶戶都配製咣當酒。

基本介紹

  • 中文名:咣當酒
  • 別稱:克日,安兒寄
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:放於酒罈內
自飲和待客,客人到家,一般都是用碗倒滿請客人喝,這種酒由於是低度酒,多飲也不醉,也不傷人,越喝越想喝。

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