咖啡杏仁酥

基本介紹

• 中文名：咖啡杏仁酥
• 主要食材：低筋麵粉，黃油
• 分類：咖啡，酥

用料

材料	用量
低筋麵粉	120g
黃油	60g
速溶咖啡	1條
糖粉	10g
椰蓉	10g

做法

1. 1.準備低粉，黃油，咖啡，糖粉，椰蓉
2. 2.乾粉混合均勻，準備黃油切成小塊
3. 3.黃油隔水加熱或在微波爐中稍微加熱一會融為液體，倒入乾粉中，將乾粉和黃油混成均勻的麵團
4. 4.將麵粉團均勻分成每個約12g左右的小球，搓圓，壓扁，上面放棵大杏仁，烤箱中層160度，20分鐘