咖哩牛肉醬

咖哩牛肉醬是一道以洋蔥、牛肉、蒜末為主料，鹽、咖喱粉等為調料的菜品。

基本介紹

• 中文名：咖哩牛肉醬
• 主要原料：洋蔥，牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多人群

材　 料

洋蔥 25公克 牛肉 250公克獄樂婆 蒜末 10公克 水 300㏄

調 味 料

鹽 1/4小匙 咖哩粉 1大匙 冰糖 1/4小匙 雞粉 少許

製作方法

1.牛肉切片後切成絞肉，洋蔥、蒜切末備用雅協。

2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，加入作法1的洋蔥罪應贈末、蒜末爆香。

3.將作法2的鍋子鑽故立臘放入作法1的牛絞肉院踏炒船炒至變色，加入咖哩粉炒香。樂元坑

4.將作法2放入所有調味料略炒，加入水煮滾後婆籃迎，以小火煮20分鐘即可。