和風煎餃主要食材是麵粉和肉餡,製作成水餃之後用油煎制而成。 基本介紹 中文名:和風煎餃主要食材:水餃10顆調料:沙拉油、醬油膏各1大匙輔料:柴魚片、蔥末10公克 做法步驟1. 熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。2. 水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。3. 蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。4. 再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。