《味》2000年9月上海文藝出版社出版的書籍,作者龔剛
基本介紹
- 書名:味
- 作者:龔剛
- 出版社:上海文藝出版社
- 出版時間:2000年9月
- 頁數:128 頁
- 定價:10.00 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787806462478
- 叢書:遠近叢書
內容簡介,
內容簡介
選擇中國和法國作為“遠”“近”的兩端,進行關於“味”問題的跨洲際、跨文化的普通人的對話。由一位中國作者和一位法國作者就同一主題同時撰寫,史無前例地把兩個全然不同國度學者對味的體驗聯結在一起,達到互相參照和溝通的目的。
《味》2000年9月上海文藝出版社出版的書籍,作者龔剛
味,漢語常用字(一級字),讀作wèi,最早見於戰國,其本義為滋味、味道,又可引申為品嘗、品味,菜餚又由品嘗引申為體會、體味義,由滋味引申為意味、意義、旨趣。(基本信息欄參考資料)字源演變形聲字。從口,未聲。本義指滋味、味...
味道,通常指味覺所體會到的滋味,也可指抽象的情味、意味。一般意義上的味道指味覺,包括甜味、苦味、酸味、鹹味等等。辭彙釋義 五味“初選”,統稱為基本口味:甜味、苦味、辣味、酸味和鹹味。鮮味(savoriness or umami),現正接受作為第五個基本的味道,所體現的由一些游離胺基酸引起的非鹹的感覺...
味道是一個漢語辭彙,讀音為wèi dào。意思是情味;意味。出處 漢 蔡邕 《被州辟辭讓申屠蟠》:“安貧樂潛,味道守真。”晉 潘岳 《楊仲武誄》:“鉤深探賾,味道研機。”北魏 常景 《嚴君平》詩:“ 嚴君 性沉靜,立志明霜雪。味道綜微言,端蓍演妙說。”南朝 梁 任昉 《序》:“至若齒危髮秀之...
食不重味,漢語成語,拼音:shí bù chóng wèi,意思是吃飯不用兩道菜餚,謂飲食節儉。釋義 吃飯不要兩樣菜餚。形容生活儉樸。出處 戰國·文子·《文子·上仁》:國有飢者,食不重味。 例句 西漢·司馬遷《史記·吳太伯世家》:子胥諫日:“越王句踐食不重味,衣不重采,吊死問疾,且欲有所用其眾。
