味碟

味碟

裝醬油的:在醬油里。放好 適當的白糖(依個人口味).蔥花·味素·如上,油好了以後直接倒上就可以了·

不用加水,否則不香。

還有一種方法就是 油熱了以後爆香沙姜·蒜米以後把醬油和配料同時倒入鍋中攪拌就可以起鍋

大概方法都這樣 大家可以創新

味碟
首先說一下廣式的製作方法
需要材料:花生油.醬油.白糖
推薦:沙姜.蔥花.蒜米(個人口味).花生油(調和油).醬油.味素.白糖
製作方法:
先將鍋子燒熱,然後加入大量的花生油(不要小氣.比例是和醬油一半),油和熱的時候.沙姜.蒜米一起放下.爆香後.起鍋.把油倒在事先放好的醬油中。

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