周轉鹽

周轉鹽指供應工農業生產和市場需要周轉使用的鹽。它與平衡儲備鹽不同，儲備鹽是在發生歉產或需要量超過計畫的情況下，用來調劑供需的鹽。儲備鹽改作周轉鹽使用時，應分別按照其用途繳納鹽稅。 “從量核定、就場徵收、稅不重征” 指1950年1月政務院公布的《關於全國鹽務工作的決定》中提出的鹽稅徵收原則。

“從量核定”，指根據原鹽的重量 (擔或噸) 核定固定稅額，並按不同產鹽區的生產、運輸、成本費用等情況，分別規定差別稅額;“就場徵收”，指在原鹽出場或公收單位調撥銷售時徵稅; “稅不重征”，指鹽稅實行一次課徵制，原鹽在出場納稅後，在以後的調撥、批發、零售等流通環節，不再徵收鹽稅，也不得徵收鹽稅附加。實行這一原則，對於控制鹽稅稅源，簡化徵收手續，促進鹽業生產的發展，保證國家財政收入，以及保持各地食鹽售價平穩等都起到了一定的作用。