《吃吃喝喝那點兒事》由洪昭光、顧奎琴、於康三位著名健康教育專家、資深學者共同撰寫的一部關於怎樣吃出營養，吃出健康方面的圖書。
基本介紹
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
針對大眾最關心的營養方面的熱點問題進行了深入淺出的剖析，提出自己的主張。在《吃吃喝喝那點兒事》中，作者用淺顯的道理，生動的事例向人們闡明了科學膳食、均衡營養就可以少生病、不生病，健康長壽的秘訣，指出了病用飲食調理遠比藥物治療安全穩妥的道理。讓讀者一看就懂，一學就會，一用就靈。注重作品的科學性與可讀性、趣味性相結合。在書中少講為什麼，多講怎樣做，教給讀者可操作性的知識，幫助讀者解決經常遇到的實際問題，從飲食營養的角度，幫助讀者走出飲食誤區。改變對一些營養問題似是而非、模糊不明的認識，樹立正確的營養觀念。
編輯推薦
《吃吃喝喝那點兒事》漂亮煮婦的健康飲食秘籍、看得清的“油鹽糖”
考生的合理飲食、改“膳”之道、要在更年期吃出女人味、四種食物給你好身體。
目錄
序/史聯文
第一章吃出營養並不難
合理膳食的錦囊妙計
營養IQ大測試
考考您的“飯Q”
吃出健康長壽
關於食物的一些問題
好習慣，壞習慣
吃出好脾氣，同類食物營養大比拼
察言觀色補營養
食補勝藥補
第二章看得清的“油鹽糖”
為糖正名
脂肪——我不是魔鬼
用好控鹽勺
反式脂肪之爭
吃油有學問
吃油也要有個性
第三章改“膳”之道
“纖維熱”別熱過火
膳食寶塔
粗糧要愛之有道
……
