基本介紹
- 中文名：史曉明
- 國籍：中國
- 職業：吉刻聯盟創始人兼CEO
- 畢業院校：華東師範大學
個人簡介,個人觀點,個人經歷,
個人簡介
史曉明，共享廚房品牌吉刻聯盟創始人兼CEO、共享廚房創始人，畢業於華東師範大學，史曉明是海底撈出身。擁有15年的餐飲從業經驗，曾任海底撈創新中心主任、U鼎冒菜總經理、世界500強企業索迪斯華東大區總監等職位。
個人觀點
行銷可以有兩個層面，廣義的行銷與狹義的行銷。廣義的行銷包括整個產業鏈，餐企需要從整個生態的角度來看現在所處的位置，然後來制定自己的行銷計畫。
個人經歷
1992年-1996年 華東師範大學；
2001年上海交通大學，EMBA 專業，碩士；
2012年-2015年，海底撈創新研發中心總監併兼任海底撈U鼎總經理，主要負責集團新模式、新技術的引入和運用等。
科技類：海底撈各項提高人效，坪效的10 大新舉措，牽頭組建了海底撈網際網路智慧型店，並獲得多項專利。
模式類：主導海底撈小店模式設計落實，U 鼎網際網路快餐模式設計落實等。
