史亞麗，女，1965.05出生，山東省煙臺市棲霞市人，1990年畢業於華東師範大學體育系人體生理學專業，碩士，九三社員，現任魯東大學體育學院教授委員會副主任、體育科學實驗中心主任、教授。
講授體育專業本科生運動人體科學系列課程；研究生運動技能學習原理課程。主持魯東大學教學改革項目2項：《最佳化教學內容，培養學生興趣—運動生化教改探討》2000 -2003；《體育教育專業運動生化實驗教學體系、實驗驗方法改革》2005 -2008；第一位次獲魯東大學第6屆優秀教學成果二等獎1項；第一位次獲2006年教學質量優秀獎一等獎 、第一位次獲2011年實驗教學觀摩比賽二等獎。
研究方向為運動人體科學，主持完成山東省科技廳科研計畫項目1項：《八種食用菇蕈液體培養菌絲體多糖提高機體運動功能研究》；第一位次發表學術論文20篇，代表性論文：《大負荷運動訓練對小鼠免疫功能的影響及黃傘多糖干預作用研究》體育科學2009（6）、《有氧運動對中老年人血糖胰島素及血脂的影響》體育科學2004（4）、《Immune modulatory effect of Ganoderma lucidum polysaccharides(GLP) on long term heavy-load exerciseing mice 》 Int.J.Vitam.Nutr.Res December2012 首位及通訊作者 sci收錄；第一位次獲2005年煙臺市科技進步三等獎1項：《八種食用菇蕈液體培養菌絲體多糖提高機體運動功能作用研究》；第一位次獲2006年魯東大學首屆科研成果一等獎1項：《有氧運動對防治生物體老年病作用研究》。
