古樓枇杷

古樓枇杷是重慶市合川區古樓鎮核心產區規模化種植的特色農產品，2019年12月被正式納入“全國名特優新農產品名錄”，同步獲得全國特質農產品名錄收錄及“重慶優質氣候農產品”稱號。該品種以“大五星”為主栽品系，種植歷史超過400年，截至2024年種植規模達4萬畝，涉及7000餘戶農戶。2023年鮮果產量突破2800萬斤，產值達2.52億元。當地配套建設交易市場、電商中心及分揀凍庫，形成“種植+銷售+加工”全產業鏈體系，並通過標準化示範園建設、新品種引進和精深加工技術研發持續提升產品品質。

基本介紹

• 產地：重慶市合川區古樓鎮
• 種植面積：4萬畝以上  
• 主栽品種：大五星  
• 鮮果年產量：2600-2800萬斤  
• 年產值：2.52億元 
• 認證時間：2019年12月

產業規模發展

古樓鎮自1984年規模化引種枇杷，截至2024年形成覆蓋全鎮的4萬畝集中種植區，涉及7000餘戶農戶。2021年鮮果產量達2000萬斤，2023年突破2800萬斤，2024年產量創歷史新高。枇杷產業已成為當地支柱性農業經濟，2023年實現產值2.52億元，2024年預估產值達2.34億元。

品種特色與栽培

當地以“大五星”為主要栽培品種，果形大、甜度高，同步培育解放鐘、三月白等21個優質品種。種植歷史可追溯至明代，擁有400餘年栽培傳統。2023年建成標準化示範園，推廣病蟲害綜合防治技術覆蓋3萬餘畝，實施優質高產栽培技術培訓。2024年引入福建智慧果園管理模式，推動產業技術升級。

產業鏈建設

2023年建成集交易市場、電商中心、分揀凍庫於一體的產銷配套體系，2024年增設多個收購點保障農戶銷售渠道。與浙江、貴州等地收購商及雙福水果批發市場建立穩定合作，聯合重百、永輝等商超擴大零售規模。開發枇杷果酒、枇杷膏等精深加工產品，拓展工業用途枇杷加工業務。

品牌與銷售

古樓枇杷通過“全國名特優新農產品”認證，形成“古樓枇杷”區域公共品牌。2024年設計禮盒包裝並參與名特優新農產品評比，聯合順豐、京東等物流企業實現電商日發件量超1萬單。2021年起連續舉辦多屆枇杷節，累計吸引遊客超20萬人次，帶動鄉村旅遊收入增長。

品質影響因素

2024年因成熟期降雨量增加導致商品果口感下降，收購單價同比回落10%。當地政府通過組織農技專家駐點指導、協調加工企業擴大收購量等措施穩定市場，未出現區域性滯銷現象。