原生態菌絲體提取物

菌絲體(mycelium):由許多菌絲連結在一起組成的營養體類型,是菌類的營養生長階段,也是為子實體的形成與生長,積累物質基礎的階段。

基本介紹

  • 中文名:原生態菌絲體提取物
  • 子實體:高等種類的真菌
  • 菌絲體提取物:菌絲體,胚胎學原理
  • 固體發酵時間:為6-9個月
【菌絲體定義】
【子實體定義】 子實體(sporophore or fruiting body):高等種類的真菌,常形成各種形態的菌絲體;也是生殖生長階段,同時也是消耗菌絲體所累積的物質階段。
【菌絲體提取物】菌絲體,胚胎學原理。我們用的固體發酵菌絲體是胚胎完成時期。是由營養生長到實體生長的臨界點。整體來說,這個時候活性是最強的。菌絲體提取物整體表現的活性比子實體強。但某些方面,如三萜類物質,在子實體生長的中後期含量是較高的。
【固體菌絲體發酵】
(1)固體發酵為國家衛生部制定的發酵方式。
(2)固體發酵時間為6-9個月,時間為液體發酵的100多倍。
(3)固體發酵是原生態的發酵,是由營養生長到生殖生長的轉質期時取出來。原生態的生長方式,通過無菌的培養基,使菌絲體布滿整個基。菌具有排他性,會放出胞外酶,預防外界的菌侵入。然後放置於野外自然環境,繼續自然發酵。大自然變化的環境因子會使其所有的新陳代謝都激活。自然變化的溫度、濕度等所有的信息都可以讓其接受,調動所有的DNA都開啟。這樣活性就非常強。所以固體菌絲體發酵整體優於子實體。

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