原味草餅

原味草餅，是一道用糯米粉、澄粉製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：原味草餅
• 主要原料：糯米粉，澄粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料

糯米粉300克、白糖適量、澄粉適量

步驟

1

糯米粉和白糖一起攪拌好，倒入煮開了的熱水。用筷子攪拌好，不燙了用手去揉。

2

揉好之後，可以放一大塊去蒸，也可以捏成小圓餅樣子去蒸，中間也可以加些餡料，我這個是沒加餡料的。

3

澄粉用個盤子裝一下，蓋上保鮮膜，放鍋里蒸五分鐘。糯米糰蒸熟後，滾上一層熟澄粉，就大功告成了。