即墨水煎包是即墨的傳統風味食品，迄今已有500多年的歷史，1985年被山東省商業廳列為地方名吃之一。 基本介紹 中文名：即墨水煎包主要食材：精粉、瘦肉、蔬菜配料：海鮮、植物油特點：香、脆、鮮、軟 其主要原料為精粉、瘦肉、蔬菜、海鮮、植物油及各種調料。製做工藝講究，麵皮硬軟適度，包子呈金黃色，晶瑩透亮，具有香、脆、鮮、軟之特點，共有20多個品種，倍受食客讚賞。
