該酒寶石紅色澤。富有成熟的漿果和香料氣味。單寧柔和，充滿濃郁的李子、黑醋栗和乾蜜棗。口感圓潤優雅，中度酒體。餘韻更有烤橡木、香草和輕微朱古力味道。適合與羊肉串、烤鴨、西冷牛排和藍菌乳酪搭配。
基本介紹
- 中文名：南非海角皮諾特乾紅葡萄酒
- 酒堡/生產者：海角
- 年份：：2009
- 葡萄品種：：皮諾特
基本信息,城堡介紹,
基本信息
酒堡/生產者：海角
葡萄品種：皮諾特
年份：2009
酒精度數：14.5%Vol
產地方位：南非
最佳享用期：2011年-2021年，建議品酒溫度：17℃-19℃，建議醒酒時間：15分鐘。
搭配美食：適合與羊肉串、烤鴨、西冷牛排和藍菌乳酪搭配。
建議貯藏條件：12~18℃恆溫，相對濕度60~70%，避光，防震，無異味。
城堡介紹
海角酒廠是由賓克家族所擁有。賓客家族於Riebeek谷已種植葡萄逾一個世紀。Riebeek西部附近的山丘一度被認為氣候太溫暖不適宜釀造優質葡萄酒，然而現在這片地區以其果味濃郁的紅葡萄酒及新鮮清爽的白葡萄酒而聞名。
