南薯99

南薯99是四川省南充市農業科學研究所於1993-1996年以潮薯一號為母本、紅皮早為父本雜交選育的甘薯品種，1999年通過四川省審定（川審薯19號）。該品種屬中熟中蔓型，薯塊呈紡錘形，表皮紫紅色，薯肉淡黃色，烘乾率超28%，澱粉含量逾13%，兼具維生素C及粗蛋白含量較高的特點。株型匍匐，單株結薯3-5個，具有萌芽性好、耐旱耐瘠、中抗黑斑病等特性，薯塊儲藏性較優。

該品種在四川省區試中鮮薯畝產達2330.2公斤，較對照增產22.7%，適宜種植密度為每畝4000株，主要分布於四川平壩、丘陵及低山地區。其作為親本參與蘇薯28、蘇薯16等澱粉型品種的選育，並被列入長江中下游薯區主推高澱粉品種。研究顯示，其葉片抗氧化酶活性在特定生長期顯著，且薯塊加工的生濕面蒸煮損失率低於10%，兼具食用與飼用價值。

基本介紹

• 中文名：南薯99
• 品種類別：甘薯
• 審定編號：川審薯19號
• 特徵特性：中熟中蔓型

品種類別

甘薯

品種名稱

南薯99

審定編號

川審薯19號

品種來源

由四川省南充市農科所於1993-1996年用潮薯一號作母本，紅皮早作父本，經雜交選育而成。

特徵特性

中熟中蔓型，頂葉綠帶褐色，尖心臟形，中等大小；葉脈、脈基紫；蔓色綠，蔓尖茸毛中；蔓長中等，粗細中等，基部分枝3-5個，株形匍匐，無自然開花習性。薯塊紡錘形，皮色紫紅，肉淡黃色，烘乾率28%以上，澱粉率13%以上，可溶性糖4.6%，100克鮮薯含Vc34.3mg，熟食品質中等；乾藤葉粗蛋白含量為20.9%；萌芽性好，大中薯率90%以上。單株結薯3-5個且較集中；中抗黑斑病，耐旱、耐瘠、儲藏性好。

產量表現

1997-1998省區試平均：鮮薯畝產2330.2公斤，較對照南薯88增產22.7%；藤葉畝產1632.9公斤，增產9.3%；薯乾畝產667.7公斤，增產20.3%；澱粉畝產341.8公斤，增產10.8%；1998年生產試驗，平均：鮮薯畝產1791.7公斤，增產26.3%；藤葉畝產1557.6公斤，增產13.3%；生物鮮產3349.3公斤，增產19.9%。

栽培要點

（1）育苗和栽播期：3月上旬育苗，6月上中旬栽播；（2）密度，一般淨作或間套種，畝植密度4000柱左右；（3）重施底肥宜早追肥，及時中耕除草，防治病蟲，防澇防旱，不提藤不翻藤，立冬前收穫。

種植區域

全省範圍內平壩、丘陵、低山區淨種或間套種均可；最適宜地區為達川、廣安、南充、內江等地、市。