南翔饅頭店位於豫園九曲橋畔，光緒二十六年（公元1900年）嘉定縣南翔鎮吳翔升在此開設點心店，起初店名叫長興樓，後改為南翔饅頭店，主營南翔小籠饅頭，具有皮薄餡大等特點，在上世紀二、三十年代已名聞全國。一年365天，總有一列長隊靜候著它的出籠，南翔小籠的美味已為世人喜愛，現已在國外成功發展連鎖網點，相繼落戶日本、韓國、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區，海外分店數量已達15家，成為豫園美食大使，傳播中華餐飲文化。
基本介紹
- 中文名：南翔饅頭店
- 位於：豫園九曲橋畔
- 原名：長興樓
- 主營：南翔小籠饅頭
店鋪介紹,店鋪影響,
店鋪介紹
南翔小籠包因製作精、質量佳、桂冠頻摘。1989年榮獲原中華人民共和國商業部優質產品“金鼎獎”；1995年被上海市人民政府財貿辦公室認定為“上海名特小吃”；1998年又被中國烹飪協會認為為“中華名小吃”；2000年再次被國家國內貿易局評定“中國名點”；2001年，中國烹飪協會評定為“中華餐飲名店”；2002年，中國烹飪協會評定為“中國名點”；2003年，上海物價局、上海市委、上海市技監局、上海市消費者協會評定為“價格信得過單位”；2003年第五屆全國烹飪技術比賽中榮獲“南翔小籠”金獎，2004年8月，參加世界烹飪大賽又獲二枚金牌，2005年度，又獲得上海市著名商標、中國商業名牌企業、全國商業顧客滿意企業，2006年度獲得上海名牌企業、上海老字號、上海非物質文化遺產，2007成功申報HACCP系列認證工作，因而風靡申城，飲譽海內外。另外，蟹黃灌湯包、南翔糟雞、蟹黃灌湯蝦球、腰果酥等獲得了“上海市名特小吃”、“中國名點”、“中國名菜”等光榮稱號。
店鋪影響
現在，“南翔饅頭店”已提升成為“精品小籠、高檔品牌”，成為海內外精明投資者爭相引進的著名品牌、2003年4月南翔饅頭店在日本開出第一家，四年中，相繼在日本、韓國、新加坡、印尼、香港、馬來西亞等開出了16家南翔饅頭店海外店，南翔饅頭店用品牌和技術輸出的方式拓展海外市場，在上海眾多的老字號企業中還是首次。
