南方越橘

南方越橘，為灌木植物，喜生長於酸度大和濕潤的土壤，分布於北美。

基本介紹

• 中文學名：南方越橘
• 拉丁學名：Vaccinium australe
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：杜鵑花目
• 科：杜鵑花科
• 屬：越桔屬

生長環境

南方越橘僅生長於酸度大、排水良好、濕潤的土壤內。

分布範圍

在美國，高灌木品種的栽培面積約14,500公頃(36,000)，主要在緬因、新澤西、密西根西南部和北卡羅來納東部。

主要價值

果甜，富含鐵和維生素C，常加奶油作為餐後水果鮮食及做糕點餡，所做果餡餅是美國人特別喜愛的傳統食品。