基本介紹
- 中文名：南安貢梨
- 外文名：Nan an Gongli
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：潤喉，潤肺
- 適宜人群：老少皆宜
產地環境,品質榮譽,歷史沿革,
產地環境
文水縣位於山西省中部，太原盆地西緣，呂梁山東麓。地理坐標介於北緯37 °15”至37°35’ 9” ,東經111°29’ 46”至112° 19 ’15”之間。境內具有基岩中山區、土石低山區、黃土丘陵區、山前傾斜平原區、沖積平原區五種地貌類型。其中沖積平原區面積501.7平方公里，占全縣總面積的47%，境內河流有汾河、文峪河、磁窯河。全縣年均日照總時數為2551.9小時，氣溫介於4-11℃之間，降水量為450-700毫米，無霜凍期為183天。特定的地理位置和氣候環境，造就了豐富的生態資源，以梨、棗、葡萄等果樹為主的經濟林在文水縣都有非常好的效益。南安鎮南安鎮位於文水縣東北角，由於緊臨汾河，自然條件優越，水利設施完善，是該縣主要梨產區，也是山西省優質梨的主要產區。
（南安萬畝梨園風光）
品質榮譽
得天獨厚的地理優勢造就了南安梨果的品質：個大、皮薄、汁多、味美，具有消食解渴，止咳化痰等藥用功效。1999年10月，“女皇貢梨”參加在北京召開的中國國際農業博覽會，並榮獲山西名牌產品，成為當年博覽會上山西展團最受歡迎的產品，榮膺農博會“最受消費者歡迎產品”。
歷史沿革
據史載：清朝順治10年，文水籍人鄭宗周將梨果帶入皇宮，成為“皇宮貢品”。從此，這兒的梨果名揚天下。從20世紀70年代起，這裡的農民開始大面積種植梨樹，到90年代中期，以南安村為中心的梨林已形成一定規模，成了當地農村產業結構調整的龍頭項目，果農的經濟收益逐年增加，南安鎮一躍躋身於我省最大的貢梨生產基地行列。1998年以女皇武則天的頭像為酥梨註冊。北京、廣州、西安、呼和浩特、昆明和湖北等地的客戶在現場簽訂了訂購契約，還有些些優選出來的梨還出口到東南亞等國家。1999年投資在南安鎮建起的“果鄉貢梨開發區”，2000年，南安村還成立了“山西文水女皇貢梨合作協會”。到2004年果樹面積近25000畝，其中梨樹2萬餘畝。已掛果的梨樹約15000多畝，每年產綠色食品的梨果近6000萬公斤。以南安為主體，周邊的鄉梨樹種植面積達48000餘畝，品種以“酥梨”為主。
專家在文水南安鎮南安村果園指導生產
專家在文水南安鎮南安村果園指導生產該鎮通過實施梨果套袋技術，防止農藥滲透，發展無公害綠色生產。到2004年，全鎮已全部實施梨果套袋，逐步走上了綠色食品發展之路，並先後建起了8個果袋廠，2個網套廠和4座大型冷庫，利用季節差收入成倍增加，果農也獲得了較好的經濟效益。
（名片圖來源）
