南五糯是禾本科、稻屬種質，原產地是江蘇。
基本介紹
- 中文名：南五糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,分布範圍,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 乳白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫 |
穎殼色 | 褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 95.0 | 出穗期 | 8.00 |
分布範圍
江蘇。
南五糯是禾本科、稻屬種質，原產地是江蘇。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 乳白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫 |
穎殼色 | 褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 95.0 | 出穗期 | 8.00 |
南五糯是禾本科、稻屬種質，原產地是江蘇。形態特徵水陸水粘糯糯米色乳白米香-芒長無粒形狀闊卵粒長度中長寬比-穎尖色紫穎殼色褐斑稈黃穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高95.0齣穗期8.00分布範圍江蘇。1...
南糯山又稱“孔明山”，當地愛伲人始終堅信，南糯山的茶樹，本為諸葛孔明所栽 南糯山世代居住著哈尼族支系的愛尼人,茶樹是他們非常重要的生產資料。南糯山以其800年栽培型古茶王樹有力證明了“中國是茶樹的原產地,也是最早利用茶樹的國家”,而聞名於世。 南糯山被當地人稱作雲南古茶第一寨,此地因海拔高,氣候...
南糯白毫採摘以一芽二葉為標準，主要工藝分攤青、殺青、揉捻和烘乾四道工序。南糯白毫，中國名茶，外形條索緊結，有鋒苗，身披白毫，香氣馥郁清純，滋味濃厚醇爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵。經飲耐泡。飲後口頰留芳，生津回甘。南糯白毫，因產於世界“茶樹王”所在地——雲南西雙版納州勐海縣的南糯山而得名。
南糯山行政村隸屬勐海縣格朗和哈尼族鄉，地處格朗和哈尼族鄉東北邊，距格朗和鄉政府所在地20.00公里，到鄉政府道路為沙石路面，距縣20公里。東鄰嘎東鎮，南鄰格朗和鄉，西鄰勐海鎮，北鄰勐宋鄉。全村轄向陽寨、半坡寨、多依寨、姑娘寨、水河寨、石頭新寨、石頭一隊、石頭二隊、丫口新寨、丫口老寨、永存村...
哈尼族主要從事農業，善於種茶。哈尼族種植茶葉的歷史相當久遠，西雙版納格朗和的南糯山，是馳名全國的“普洱茶”的重要產區，哈尼族地區的茶葉產量占雲南全省產量的三分之一。新中國成立前，哈尼族地區生產力低下，以糧食種植業為主的原始、傳統農業十分普遍，生產落後，工業十分薄弱，僅有少量的礦業土法采冶和手工業...
南芡圓整粒大，質地粘糯，香氣濃郁，美味可口，是名貴食品之一。芡實含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素和抗壞血酸、灰分、樹脂等，具有滋養強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等作用，對體虛者、脾胃虛弱的產婦、貧血者、氣短者具有良好療效。《本草綱目》記載“芡實能治遺精、帶下”。如用南...
1.先把糯主用豬油或花生油炒至聞有香味,就取出分別裝進五個盒子裡。 2.用野生植物的葉液一盒染成一種顏色,分別染成紅、黃、藍、黑、白王色。再加入醃好的野味,如山豬肉、黃肉、鹿肉等或家禽肉。 3.用樹葉或芭蕉葉包裹,每種顏色的糯米包一種,再用麻繩捆住。粽子的形式呈圓柱形,大小隨意。煮粽子時,水...
3灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。臘腸年糕 【原料】臘腸、年糕片、青椒、胡蘿蔔。【配料】蔥 【做法】1．各種原料切片 2．鍋放少許油，加蔥段炸香 3．加臘腸 4．加年糕，可以加少許水，將年糕炒軟 5．加青椒\胡蘿蔔，炒熟出鍋 塞外黃米年糕 【原料】黍米麵（黃米麵）、...
糯米3千克 綠豆2千克 五花豬肉750克 花生油150克 食鹽60克 五香粉10克粽葉750克 水草或禾稈適量，還可以加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡，口味鹹鮮香，風味更佳。製作方法 1.先將粽葉用開水滾透，洗淨晾乾。水草或禾稈用清水浸泡、洗淨，晾乾備用。2.綠豆磨開邊，清水浸泡去豆衣，瀝乾...
特別是紫黑糯（即紫谷）僅為墨江所有，屬糯穀類，元、明朝代即為朝庭的進貢米。墨江紫米俗稱“紫珍珠”。《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。《紅樓夢》中稱之為“御田胭脂米”。粒大飽滿、粘性強，蒸製後能使斷米復續，故又稱之為“接骨米”。2015年4月21日，原國家質檢總局...
格朗和、姑娘寨 勐阿壩、回音洞曼魯、曼壘和曼真南糯山、河水倒流的壩子—-勐混壩塔龍布朗、景洪 少數民族的分布 傣族 哈尼族 布朗族拉祜族 瑤族 基諾族 克木人 景點介紹 曼斗旅遊村 曼斗旅遊村位於距景洪城區六公里，風光秀麗的瀾滄江畔。這裡專門為客人組織豐富多彩的傣族民俗活動，讓你親臨狂歡的潑水節，傣族...
否則，鹼水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。竹箬用清水洗淨浸泡在清水裡。取竹箬兩張，折攏成尖角斗形，放入糯米二兩，再撈取兩張竹箬插入尖角斗形粽的左右兩邊。先將兩邊的竹箬向里折攏，再將前後的竹箬向里折攏，裹包成四角相等，中間稍有隆起的長形五角米粽，用線繩從左到右扎牢。裹包時要鬆些，...
遷糯佛寺 遷糯佛寺位於景谷縣遷糯村，系清代古建築，建於1778年。有山門、戒堂、僧房、大殿、伙房等建築組成，規模宏偉，占地3960平方米，是雲南較大的傣族小乘佛教寺院之一。大殿為三重檐歇山頂園廊式建築，面闊三間15.5米，進深22.5米，檐下均由斗拱三層。為省級重點文物。重要榮譽 2020年7月29日，全國愛衛...
1969年，雙江縣調整為5個公社（一區改為永革公社、二區改為紅衛公社、三區改為衛東公社、四區改為永忠公社、忙糯片改為永紅公社），51個大隊。1972年，雙江縣調整為6個公社（沙河公社、賀六公社、勐庫公社、勐勐公社、忙糯公社、南榔公社），77個大隊。1984年，雙江縣調整為7個區（勐勐區、勐庫區、賀六區...
蘇州小吃民謠：姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。 生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。 千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。 蔥油花捲蔥油餅，經濟實惠都欣賞。 香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。 六宜樓去買緊酵，油里一氽當心咬。 茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。 高腳饅頭搭薑餅，價鈿便宜肚皮飽。 芝麻糊、糖...
屬贛菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、土豆、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。2014年8月，江西南昌松湖鎮米粉肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。2018年9月，“中國菜”首次向世界發布，（川味）...