半紋鮑

半紋鮑，是腹足綱，原始腹足目，鮑科的一種。貝殼較小，成卵圓形，稍堅厚。螺層約三層，殼頂鈍，其高度與殼高近等。殼面被一條帶有突起和5個開孔的螺肋分成左右二部，殼面紅褐色雜有灰綠色，有的布有不規則的放射狀灰白色帶。

暖水種，產在海南島。澳洲、錫蘭、菲律賓等地均有分布。生活在低潮線附近 ，肉供食用，產量不多。

基本介紹

• 中文學名：半紋鮑
• 拉丁學名：Haliotis semistriata
• 別稱：海耳、鰒魚
• 界：動物界
• 門：軟體動物門（Mollusca）
• 綱：腹足綱（Gastropoda）
• 亞綱：前鰓亞綱（Prosobranchia）
• 目：原始腹足目（Archaeogastropoda）
• 科：鮑科（Haliotidae）
• 屬：鮑魚屬（Haliotis）
• 種：半紋鮑（Haliotis semistriata）

形態特徵

貝殼小，卵圓形，殼寬約為殼長的3/4，殼高約為殼長的1/4-1/5。螺層3層，縫合線甚淺，殼頂稍突出，微高於殼面，常被磨損，由第二螺層中部至體螺層邊緣排列的一行突起整齊，不甚高，末端4-5個開孔。殼面粗糙，常有不甚整齊的隆起，螺旋肋及溝往往是右半側顯明，而左半側不清楚，殼表面為暗綠色，有時棕褐色，常帶有白色雲斑。
殼內面銀白色，具綠色和珍珠閃光，殼口長園形，外唇較薄，內唇邊緣向內延伸形成微向內凹的遮緣。

地理分布

國內分布：中國南海。

國外分布：本種為暖海種類，分布於澳洲、錫蘭、菲律賓

生境及習性

生境：生活在潮間帶下區，低潮線附近，以足吸著子岩石下或岩石縫間生活，肉可食用，貝殼亦可入藥。

耳鮑和半紋鮑

生殖特性：鮑魚雌雄異體，性成熟時，雄鮑性腺為淡黃色，雌鮑為深綠色，每年的7～8月，是鮑魚的繁殖季節，其繁殖的最適溫度為20℃左右。繁殖時，雌雄鮑分別將卵與精子排入水中，在海水中受精發育。受精卵經過浮游的擔輪幼蟲和面盤幼蟲階段，之後沉于海底變態成幼鮑。鮑魚的生長比較慢，1年後貝殼長至2～3cm，2年後長至4～5cm，6～7年後才能長成殼長10 cm以上的鮑魚。

活動習性：鮑魚大多數情況下都隱蔽在岩礁的背光或石縫中，營晝伏夜出的生活方式。據研究，鮑魚隨著季節的變化作垂直性移動，如春季水溫回升，鮑魚移向較淺的海區；夏季高溫季節則移回深水區；而隨著年齡的增長具有向深水移動的傾向。

經濟價值

鮑魚足部肥大、肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美，具有較高的食用價值。

研究表明，每100g乾鮑魚含糖33.7g、脂肪0.9g，另外還含有鈣、磷、鐵、碘等多種人體必需的微量元素。鮑魚是世界公認的美味佳肴和珍貴食品，享有“餐桌黃金”的美譽。

中醫認為，鮑肉味甘、鹹、性溫，有潤肺益胃、調經、利腸、滋腎補虛之功能；鮑魚的貝殼在中藥上稱為石決明，內含碳酸鈣、殼角質、胺基酸以及多種微量成分，具有平肝清目、滋陰補陽的藥效。