半夏粥

半夏粥是以半夏、黃芩、千姜為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:半夏粥
  • 主要材料:半夏、黃芩、千姜
藥膳配方,製作方法,功能效用,

藥膳配方

半夏6克,黃芩6克,千姜5克,大棗6枚,炙甘草5克,黃連5克,人參5克,白糖20克,大米100克。

製作方法

(1)將以上藥物放入藥罐內,加水適量,煎煮20分鐘,去渣留汁液。
(2)將藥液放入鋁鍋內,大米淘洗乾淨,放入藥汁內,再加清水適量,置武火上煮30分鐘加入白糖即成。
每日1次,每次吃粥50—100克,正餐食用。

功能效用

止嘔吐,止下痢,消炎。適用於噁心、嘔吐、下痢腸炎患者食用。

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