午餐辣辣碎蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：午餐辣辣碎蛋炒飯
• 主要食材：菜油，隔夜剩飯
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
菜油	適量
隔夜剩飯	一大碗
雞蛋	2個
青椒	1個
紅尖椒	2個
洋蔥	適量
鹽	1小勺
花椒	幾顆

做法

1. 油燒熱，將打散的雞蛋慢慢倒入
2. 待雞蛋起泡後，將飯，和切碎的辣椒、青椒、洋蔥、花椒一起倒入翻炒