十月黃

十月黃是川渝地區具有200年以上種植歷史的耐熱、耐旱、晚熟夏大豆地方品種統稱。作為豆科大豆屬種質資源，該品種在2024年夏季川渝連續高溫伏旱氣候中表現出突出抗旱特性，促使重慶市農科院聯合四川農科院等科研機構開展單株種質資源蒐集行動，計畫通過精準鑑定培育具地域特色的耐旱大豆新品種。該品種採用田坎土邊傳統種植模式，在川渝地區作為耐熱、耐旱、晚熟夏大豆地方品種已有200年以上種植歷史。在湖南新田縣作為國家地理標誌產品已形成規模化產業鏈，年種植面積達3萬畝。

基本介紹

• 分類：豆科大豆屬
• 原產地：川渝地區
• 種植歷史：超200年  
• 特性：耐高溫、抗旱  
• 成熟期：晚熟夏大豆 
• 用途：豆製品深加工原料 

種質特性

十月黃大豆作為川渝地區傳統品種，具有顯著耐旱性與生態適應性，在2024年夏季連續高溫伏旱天氣中仍保持正常生長。其遺傳特性表現為晚熟特徵，成熟期較常規品種延後，適應田坎土邊的邊際土地種植模式，有效提升土地利用率。

科研價值

2024年11月，重慶市農科院油料所聯合四川農科院等機構啟動種質資源精準鑑定項目，計畫在旱情嚴重區域篩選300份高產單株種質。該項目由劉劍飛研究員主導，通過表型組學等技術開展耐高溫乾旱能力評估，目標於2025年完成種質鑑定，為培育具有重慶地域特徵的抗旱大豆品種提供遺傳材料。

種植與產業套用

在湖南新田縣，十月黃作為秋豆主栽品種，2019年種植規模達3萬畝，帶動全縣形成6.5萬畝大豆種植基地，年產量突破萬噸。當地通過'基地+協會+農戶+市場'模式發展產業鏈，建成十餘家專業合作社與加工企業，開發豆豉、腐乳等深加工產品，實現年產值過億元。該品種於2019年納入國家地理標誌保護產品體系，形成包含種植技術改良、品質提升和產品研發的完整產業生態。

形態特徵

類型	夏	生育月份	6/上-10/下	生育日數	150
粒色	黃	子葉色	黃	臍色	褐
百粒重	6.6	粒形	橢圓	生長習性	半蔓
結莢習性	無	茸毛色	棕	花色	紫
株高	155.1	葉形	橢圓	粗蛋白	44.8