北極貝壽司

北極貝壽司是一道美食。

基本介紹

• 中文名：北極貝壽司
• 主要原料：北極貝
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

原料：北極貝、米飯、壽司醋。

製作方法：

1.先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻置涼。

2.將北極貝洗淨，剔好備用。

3.把拌好的壽司飯捏成梯形（20g左右的飯糰），最後將北極貝覆蓋在飯糰上即可食用。

營養點評：北極貝具有明亮的色澤味道鮮美，肉質爽脆，且含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。