北京麵塑

據史料記載，中國的麵塑藝術早在漢代就已有文字記載，經過幾千年的傳承和經營，可謂是歷史源遠流長，早已是中國文化和民間藝術的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學不可忽視的實物資科。就捏制風格來說，黃河流域古樸、粗擴、豪放、深厚；長江流域卻是細緻、優美、精巧。麵塑藝術的特點是“一印、二捏、三鑲、四滾”（泥塑的步驟），還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰。

麵塑俗稱面人，在我國民間至少有四五百年的歷史，北方各地有著許多流派。以麵粉調色為泥，捏制而成。麵塑早在清代就已經在中原地區流行，1949年後得到迅速發展。