基本介紹
- 書名：化工工人中級技術培訓教材化工基礎
- 作者：張振坤、王錫玉
- 原版名稱：化工工人中級技術培訓教材
- ISBN：9787122000538
- 頁數：429
- 定價：29.00元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2008-6
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《化工工人中級技術培訓教材·化工基礎(第3版)》全書共分十二章，介紹了化工單元操作的基本原理和計算。包括緒論、流體流動、流體輸送機械和攪拌、流體與粒子間的相對運動過程、傳熱及傳熱設備、溶液的蒸發、結晶、蒸餾、吸收、萃取、乾燥、冷凍及新型傳質分離方法等。
編輯推薦
本書對2000年出版的《化工工人中級技術培訓教材》進行了修訂。全書緊緊圍繞化工生產的實際和檢修維護的特點，由淺入深、由易到難地提出問題、分析問題、解決問題，並列舉了生產或計算實例。在文字表述方面注意做到用語通俗易懂；圖表清晰；術語、名詞及符號符合新規定。
本書力求深入淺出，簡明扼要，概念準確，表述清晰，圖文並茂。 本書可作為化工及相關企業中級技術工人的培訓教材，也可作為非化工專業人員及管理幹部的自學參考書。
目錄
緒論1
一、化工過程及單元操作1
二、本課程的地位和任務2
三、單位制及單位換算2
四、單元操作中的基本規律4
第一章 流體流動6
第一節 流體靜力學6
一、流體的主要物理量6
二、流體靜力學基本方程式11
第二節 流體動力學16
一、基本概念16
二、穩定流動的連續方程19
三、伯努利方程式20
第三節 流體阻力27
一、流體的黏度28
二、流體的流動形態與雷諾準數28
三、流體阻力計算31
第四節 化工管路36
一、管子的類型36
二、管件、閥以及管路的連線方式38
三、管路布置及安裝原則41
第五節 流量的測量43
一、孔板流量計43
二、文氏管流量計44
三、轉子流量計44
第二章 流體輸送機械和攪拌45
第一節 離心泵45
一、離心泵工作原理45
二、離心泵的主要部件46
三、離心泵的主要性能和特性曲線48
四、離心泵的安裝高度52
五、離心泵的分類和型號54
六、離心泵的安裝和操作58
第二節 往復泵59
一、往復泵的工作原理59
二、往復泵的主要性能61
三、往復泵的使用與維護63
第三節 其他類型泵及各類泵的比較64
一、計量泵64
二、齒輪泵65
三、螺桿泵66
四、禁止泵66
五、液下泵66
六、旋渦泵67
七、流體作用泵67
八、各類泵的比較68
第四節 液體攪拌70
一、攪拌的作用70
二、攪拌器70
三、強化攪拌的措施73
第五節 往復式壓縮機74
一、往復式壓縮機的結構和主要部件74
二、往復式壓縮機的主要性能75
三、實際壓縮循環77
四、多級壓縮78
五、往復式壓縮機的分類和型號79
六、往復式壓縮機的正常操作81
第六節 離心式壓縮機81
一、離心式壓縮機工作原理和結構82
二、離心式壓縮機的操作83
第七節 各類風機簡介84
一、鼓風機84
二、通風機84
第八節 真空泵86
一、往復式真空泵86
二、液環式真空泵87
三、旋片式真空泵87
四、噴射式真空泵88
第三章 流體與粒子間的相對運動過程90
第一節 混合物的分離90
第二節 重力沉降91
一、重力作用下的沉降速度91
二、除塵室95
三、沉降器96
第三節 過濾97
一、懸浮液的過濾97
二、過濾機的構造與操作101
第四節 離心分離106
一、離心作用下的沉降速度106
二、離心分離設備108
第五節 其他氣體淨制過程及設備115
一、慣性分離器115
二、袋濾器116
三、靜電除塵器117
四、文丘里除塵器118
第六節 固體流態化118
一、基本概念119
二、流化床的不正常現象121
三、流化床的操作範圍122
第七節 氣力輸送123
第四章 傳熱及傳熱設備128
第一節 傳熱的基本方式128
一、熱傳導128
二、對流129
三、輻射129
四、間壁式換熱器中的傳熱過程129
第二節 傳熱計算130
一、換熱器的熱負荷計算130
二、載熱體的用量及其終溫133
三、平均傳熱溫差的計算134
第三節 熱傳導138
一、導熱基本定律138
二、多層平壁的導熱141
三、圓筒壁的導熱142
第四節 對流傳熱143
一、對流傳熱方程式144
二、給熱係數的經驗公式144
第五節 輻射傳熱147
一、輻射傳熱速率147
二、設備熱損失的計算147
第六節 傳熱係數的計算和討論148
一、通過平壁面的傳熱係數K149
二、通過圓筒壁面的傳熱係數K149
三、污垢熱阻150
第七節 傳熱面積和套管換熱器計算151
一、所需傳熱面積的計算151
二、套管式換熱器的計算153
第八節 強化傳熱的途徑與熱絕緣方法154
一、強化傳熱的途徑154
二、管路和設備的熱絕緣方法156
第九節 換熱設備158
一、換熱器的分類158
二、列管式換熱器159
三、其他換熱器164
第十節 加熱方法和載熱體175
一、加熱方法和加熱劑175
二、常用冷卻劑177
第五章 溶液的蒸發179
第一節 概述179
一、蒸發的特點179
二、蒸發操作的分類180
第二節 單效蒸發181
一、單效蒸發流程181
二、單效蒸發計算182
第三節 多效蒸發與流程186
一、概述186
二、多效蒸發流程186
第四節 蒸發設備簡介189
一、蒸發鍋189
二、蛇管式蒸發器189
三、標準式蒸發器(中央循環管式蒸發器)189
四、懸筐式蒸發器190
五、外加熱式蒸發器190
六、列文蒸發器190
七、強制循環蒸發器191
八、液膜蒸發器192
九、除沫器與冷凝器193
第五節 蒸發過程的分析194
一、影響生產強度的因素194
二、影響溶液沸點升高的因素195
三、降低熱能消耗的措施195
第六章 結晶197
第八章 吸收264
第九章 萃取300
第十章 乾燥318
第十一章 冷凍359
第十二章 新型傳質分離方法簡介379
附錄420
一、部分物理量的單位420
二、單位換算表421
三、水的物理性質422
四、飽和水蒸氣表(按壓力排列)423
五、某些氣體的物理性質425
六、管道內各種流體常用流速範圍426
七、常用金屬管規格427
八、常見固體的熱導率429
九、列管式換熱器的傳熱係數429
十、污垢熱阻經驗數據429
一、化工過程及單元操作1
二、本課程的地位和任務2
三、單位制及單位換算2
四、單元操作中的基本規律4
第一章 流體流動6
第一節 流體靜力學6
一、流體的主要物理量6
二、流體靜力學基本方程式11
第二節 流體動力學16
一、基本概念16
二、穩定流動的連續方程19
三、伯努利方程式20
第三節 流體阻力27
一、流體的黏度28
二、流體的流動形態與雷諾準數28
三、流體阻力計算31
第四節 化工管路36
一、管子的類型36
二、管件、閥以及管路的連線方式38
三、管路布置及安裝原則41
第五節 流量的測量43
一、孔板流量計43
二、文氏管流量計44
三、轉子流量計44
第二章 流體輸送機械和攪拌45
第一節 離心泵45
一、離心泵工作原理45
二、離心泵的主要部件46
三、離心泵的主要性能和特性曲線48
四、離心泵的安裝高度52
五、離心泵的分類和型號54
六、離心泵的安裝和操作58
第二節 往復泵59
一、往復泵的工作原理59
二、往復泵的主要性能61
三、往復泵的使用與維護63
第三節 其他類型泵及各類泵的比較64
一、計量泵64
二、齒輪泵65
三、螺桿泵66
四、禁止泵66
五、液下泵66
六、旋渦泵67
七、流體作用泵67
八、各類泵的比較68
第四節 液體攪拌70
一、攪拌的作用70
二、攪拌器70
三、強化攪拌的措施73
第五節 往復式壓縮機74
一、往復式壓縮機的結構和主要部件74
二、往復式壓縮機的主要性能75
三、實際壓縮循環77
四、多級壓縮78
五、往復式壓縮機的分類和型號79
六、往復式壓縮機的正常操作81
第六節 離心式壓縮機81
一、離心式壓縮機工作原理和結構82
二、離心式壓縮機的操作83
第七節 各類風機簡介84
一、鼓風機84
二、通風機84
第八節 真空泵86
一、往復式真空泵86
二、液環式真空泵87
三、旋片式真空泵87
四、噴射式真空泵88
第三章 流體與粒子間的相對運動過程90
第一節 混合物的分離90
第二節 重力沉降91
一、重力作用下的沉降速度91
二、除塵室95
三、沉降器96
第三節 過濾97
一、懸浮液的過濾97
二、過濾機的構造與操作101
第四節 離心分離106
一、離心作用下的沉降速度106
二、離心分離設備108
第五節 其他氣體淨制過程及設備115
一、慣性分離器115
二、袋濾器116
三、靜電除塵器117
四、文丘里除塵器118
第六節 固體流態化118
一、基本概念119
二、流化床的不正常現象121
三、流化床的操作範圍122
第七節 氣力輸送123
第四章 傳熱及傳熱設備128
第一節 傳熱的基本方式128
一、熱傳導128
二、對流129
三、輻射129
四、間壁式換熱器中的傳熱過程129
第二節 傳熱計算130
一、換熱器的熱負荷計算130
二、載熱體的用量及其終溫133
三、平均傳熱溫差的計算134
第三節 熱傳導138
一、導熱基本定律138
二、多層平壁的導熱141
三、圓筒壁的導熱142
第四節 對流傳熱143
一、對流傳熱方程式144
二、給熱係數的經驗公式144
第五節 輻射傳熱147
一、輻射傳熱速率147
二、設備熱損失的計算147
第六節 傳熱係數的計算和討論148
一、通過平壁面的傳熱係數K149
二、通過圓筒壁面的傳熱係數K149
三、污垢熱阻150
第七節 傳熱面積和套管換熱器計算151
一、所需傳熱面積的計算151
二、套管式換熱器的計算153
第八節 強化傳熱的途徑與熱絕緣方法154
一、強化傳熱的途徑154
二、管路和設備的熱絕緣方法156
第九節 換熱設備158
一、換熱器的分類158
二、列管式換熱器159
三、其他換熱器164
第十節 加熱方法和載熱體175
一、加熱方法和加熱劑175
二、常用冷卻劑177
第五章 溶液的蒸發179
第一節 概述179
一、蒸發的特點179
二、蒸發操作的分類180
第二節 單效蒸發181
一、單效蒸發流程181
二、單效蒸發計算182
第三節 多效蒸發與流程186
一、概述186
二、多效蒸發流程186
第四節 蒸發設備簡介189
一、蒸發鍋189
二、蛇管式蒸發器189
三、標準式蒸發器(中央循環管式蒸發器)189
四、懸筐式蒸發器190
五、外加熱式蒸發器190
六、列文蒸發器190
七、強制循環蒸發器191
八、液膜蒸發器192
九、除沫器與冷凝器193
第五節 蒸發過程的分析194
一、影響生產強度的因素194
二、影響溶液沸點升高的因素195
三、降低熱能消耗的措施195
第六章 結晶197
第八章 吸收264
第九章 萃取300
第十章 乾燥318
第十一章 冷凍359
第十二章 新型傳質分離方法簡介379
附錄420
一、部分物理量的單位420
二、單位換算表421
三、水的物理性質422
四、飽和水蒸氣表(按壓力排列)423
五、某些氣體的物理性質425
六、管道內各種流體常用流速範圍426
七、常用金屬管規格427
八、常見固體的熱導率429
九、列管式換熱器的傳熱係數429
十、污垢熱阻經驗數據429
