化學測量實驗(2011年8月化學工業出版社出版的圖書)

《化學測量實驗》是2011年8月化學工業出版社出版的圖書，作者是莫春生、苗碗根、何金蘭、莊國雄。

基本介紹

• 書名：化學測量實驗
• 作者：莫春生、苗碗根、何金蘭、莊國雄 
• ISBN：978-7-122-11815-8
• 出版社：化學工業出版社
• 出版時間：2011年8月

編輯推薦

本書在編排時作如下幾點考慮：
1.由於化學實驗教學獨立設課，故對實驗原理的敘述兼顧簡明扼要和獨立完整兩方面，以利學生預習時正確理解。
2.由於分析儀器的發展與套用迅速、普遍，本書將光學類儀器和色譜類儀器的主要性能參數的測定，作為實驗技術進行專業教學，以利提高學生的實際套用能力。
3.在實驗內容的選取上，以基本知識和各種測量訓練為主，兼顧實驗內容更新，把適於轉化為教學內容的科研成果編寫成實驗，以期拓展學生視野。
4.利用化學實驗教學中心的優質資源，把現代分析測試儀器套用於本科教學，以期增強學生的知識套用能力。

內容簡介

《化學測量實驗》是“高等院校化學實驗新體系系列教材”之一。主要由組成與結構分析實驗、物理化學性質測試實驗和化工過程基本參數測量實驗等部分構成。全書共安排54個實驗，分屬8章：光譜分析實驗、色譜分析實驗、化學熱力學測量實驗、化學動力學測量實驗、電分析與電化學測量實驗、表面和膠體化學測量實驗、物質結構測量實驗及化工過程基本參數測量實驗。另外，除適當介紹誤差知識及數據處理方法外，還介紹了該課程涉及的主要測量技術，包括熱化學測量技術、壓力測量與真空技術、電化學測量技術、光譜儀性能參數測量、色譜儀性能參數測量、表面與膠體化學測量技術和流量測量技術。
本書可作為化學、套用化學、化工、材料、製藥、生物技術、環境等專業的教材，也可供相關人員參考。

目錄

1緒論1

11化學測量實驗的目的要求1

111課程學習目的1

112課程學習基本要求1

12實驗室安全3

121用電安全4

122氣體鋼瓶的安全使用5

2實驗測量誤差8

21誤差分類8

211隨機誤差8

212系統誤差9

213分析方法的評價指標11

22誤差的表示方法12

221絕對誤差與相對誤差12

222算術平均誤差13

223標準偏差13

23誤差傳遞13

231算術平均誤差的傳遞14

232標準偏差的傳遞14

3實驗數據記錄、表達與處理18

31實驗數據的記錄與有效數字18

311實驗數據的記錄18

312有效數字18

32離群值的檢驗與取捨19

321異常值剔除的依據19

322離群值的檢驗準則20

33實驗數據的表達23

331列表法23

332作圖法24

333數學方程式法26

34Origin軟體在實驗數據處理中的套用28

341主界面29

342向工作表中輸入數據30

343繪圖31

344圖形分析31

4實驗技術35

41熱化學測量技術35

411溫度測量35

412溫度的控制39

413量熱技術42

414熱分析法(步冷曲線法)44

415差熱分析技術46

416熱重分析47

42壓力測量與真空技術48

421壓力的表示方法48

422常用測壓儀表49

423氣壓計50

424真空的獲得52

425真空的測量53

43電化學測量技術57

431電導的測量57

432原電池電動勢的測量59

433極譜與伏安測量67

44光譜儀性能參數測量76

441波長示值誤差和重複性的檢定76

442最小光譜頻寬或解析度的測量80

443光譜儀重複性與穩定性的測量80

45色譜儀性能參數測量83

451流動相的穩定性測量84

452固定相性能的測量85

453檢測器的檢出能力測定86

454整機定量重複性的測量89

46膠體與界面化學測量技術90

461表面與界面90

462溶膠的製備和純化93

463乳狀液、微乳狀液與凝膠94

464膠體溶液的性質95

465表面活性劑的吸附作用98

47流量測量99

5光譜分析實驗102

實驗1電感耦合電漿發射光譜法(ICPAES)測定廢水中鎘、鉻的含量102

實驗2電感耦合電漿發射光譜法測定水樣中的鉛、銅104

實驗3原子吸收分光光度法測定自來水中鈣、鎂的含量105

實驗4冷原子吸收光譜法測定廢水和尿中的痕量汞108

實驗5石墨爐原子吸收光譜法測定血清中的痕量鉻110

實驗6螢光分析法測定水中的鎂111

實驗7螢光法測定乙醯水楊酸和水楊酸112

實驗8螢光分析法測定鄰羥基苯甲酸和間羥基苯甲酸混合物中二組分的含量114

實驗9分光光度法同時測定維生素C和維生素E115

實驗10分光光度法測定磺基水楊酸合鐵的組成和穩定常數117

實驗11苯和苯衍生物的紫外吸收光譜的測繪及溶劑性質對紫外吸收光譜的影響118

實驗12有機物紅外光譜的測繪及結構分析120

實驗13醛和酮的紅外光譜測定121

實驗14紅外光譜法測定苯酚、苯甲酸122

6色譜分析實驗125

實驗15氣相色譜填充柱的製備125

實驗16流動相速度對柱效的影響127

實驗17氣相色譜定性和定量分析128

實驗18反相液相色譜法分離芳香烴130

實驗19高效液相色譜法測定飲料中的咖啡因131

7化學熱力學測量實驗133

實驗20燃燒熱測定133

實驗21凝固點降低法測分子量136

實驗22純液體飽和蒸氣壓的測定139

實驗23雙液系的氣液平衡相圖143

實驗24二組分金屬相圖的繪製146

實驗25碘和碘離子反應平衡常數的測定148

實驗26三元相圖的繪製與微乳狀液製備150

實驗27差熱分析154

8化學動力學測量實驗156

實驗28旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數156

實驗29乙酸乙酯皂化反應速率常數和活化能的測定158

實驗30丙酮碘化反應的速率方程162

9電分析與電化學測量實驗166

實驗31氟離子選擇電極測定自來水中含氟量166

實驗32極譜分析中的氧波、極大現象及遷移電流的消除168

實驗33單掃描極譜法同時測定鉛和鎘170

實驗34電導法測定水的電導率172

實驗35循環伏安法測定亞鐵氰化鉀174

實驗36離子遷移數的測定176

實驗37原電池電動勢和電極電勢的測定178

實驗38極化曲線的測定182

實驗39電導率測定的套用184

10表面和膠體化學測量實驗188

實驗40溶液中的等溫吸附188

實驗41最大泡壓法測定溶液的表面張力190

實驗42電導法測定水溶液中表面活性劑的臨界膠束濃度193

實驗43電泳195

實驗44黏度法測定水溶性高聚物相對分子質量198

11物質結構測量實驗202

實驗45偶極矩的測定202

實驗46配合物的磁化率測定207

12化工過程基本參數測量實驗212

實驗47雷諾實驗212

實驗48管路阻力測定實驗214

實驗49離心泵性能測定實驗216

實驗50強制對流下對流傳熱係數的測定218

實驗51吸收實驗222

實驗52精餾實驗228

實驗53過濾實驗232

實驗54乾燥實驗235

附錄239

附錄1測量的不確定度239

附錄2載氣流速的校正240

附錄3國際單位制的基本單位241

附錄4國際單位制的輔助單位241

附錄5國際單位制的導出單位241

附錄6國際制詞冠242

附錄7常用單位換算表242

附錄8基本物理常數表243

附錄9t分布表243

附錄10不同溫度下水的部分物理性質245

附錄11一些溶劑的凝固點降低常數246

附錄12298K、標準壓力下，水溶液中一些電極的標準電極電勢(氫標還原)246

附錄13不同溫度下飽和甘汞電極（SCE）的電極電勢249

附錄14甘汞電極的電極電勢與溫度的關係249

附錄15常用參比電極的電極電勢及溫度係數249

附錄16乾空氣的物理性質(101325kPa)250

參考文獻251