化學工程(學)

工程學科之一。以 物理學、化學和數學為基礎,並結合土業經濟基本法則,研究 化學工業中具有共同特點的物理和化學變化過程及其有關的 機理和設備。具體地說,研究化工單元操作和化學反應工程 學以及有關的流體力學、熱傳遞和物質傳遞原理、熱力學和化 學動力學以及系統工程等在化學工業_1幾的套用,以指導各種 過程及其設備的改進和發展。在石油、冶金、輕工、原子能等 工業中也廣泛套用

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