包餃子蝴蝶蒸餃

基本介紹

• 中文名：包餃子蝴蝶蒸餃
• 主要食材：麵粉200克，開水100克
• 分類：餃子

用料

材料	用量
麵粉200克	肉餡150克
開水100克

做法

1. ：麵粉用開水燙成麵團，揉光揉勻。下劑子，擀成圓皮。
2. 如圖所示將麵皮的兩邊卷上來，留下小半邊不捲。
3. 把麵皮翻過來，放入餡心。
4. 將餡心包起來，把兩條直邊捏起來。
5. 沒翻卷的麵皮做成眼睛
6. 捏出翅膀的花紋
7. 把兩隻翅膀翻過來
8. 將成品蒸
9. 大功告成！！超漂亮的。食慾都大增了