包金梨又名包金果，是中國新農村建設產業集團從‘新高梨’芽變選育的新品種，具有結果早、果個大、產量高、含糖量高、果皮薄、口感佳等優點。興華苗木合作社將該品種從山東濱州引入我苗木基地，現種植面積約600畝。
基本介紹
- 中文學名：包金梨
- 別稱：包金果
- 二名法：包金果
- 界：植物界
- 門：植物門
- 綱：雙葉植物綱
- 目：薔薇目
- 科：薔薇科
- 亞科：苹亞科
- 屬：梨屬
包金梨學史,形態特徵,栽培技術,
包金梨學史
包金梨是中國新農村建設產業集團果樹專家歷經十幾年培育而成的梨的新品種，經過多年的栽培試驗與觀察對比，該品種在早產、豐產、果大、口感好、含糖量、表光等方面無與倫比，截止2011年已經培育八代，未發現退化跡象。經查閱國內外大量資料，未見與之吻合的品種，經專家認定，命名為上品包金梨，並已申報國家植物新品種保護。興華苗木合作社將該品種從山東濱州引入我苗木基地，現種植面積約600畝。目前，已有300畝進入成熟掛果期，畝產可達4000斤，產品主要銷往北京、上海、廣州及南方大都市。
形態特徵
顏色金黃，結果早、果個大、產量高、含糖量高、果皮薄、口感佳 。 一是結果特別早，栽植第二年平均畝產量即可達到500公斤；二是產量特別高，豐產期畝產可達1萬公斤，高於其他品種2—3倍；三是果個特別大，平均每個1公斤，大的可達3公斤；四是品質特別優，肉質脆甜，有清香味，石細胞極少，化渣，含糖量15%---17%,《國際標準13.5%》；五是富含硒：2009年在微生物專家和土肥專家指導下，利用微生物有機硒栽培富硒農產品技術，栽培富硒有機上品包金梨獲得成功，經國家有關部門檢測，每公斤鮮果硒含量25—40微克。
栽培技術
1、對土壤的要求 同大部分的梨品種一樣，包金梨亦最好栽培在有機質含量高的沙質土壤上，並要土層深厚，透氣良好，有水澆條件，土壤黏重，瘠簿的地片不適合黃金梨的生長。
2、定植密度 根據黃金梨樹勢穩定、結果早的特性，前期可適當密植，我們觀察認為以株行距為3米×4米比較合適。
3、整形 梨樹具有直光性，即葉片在陽光直接照射到時才能進行光合作用，所以可以採用開心形。在台灣等地以三大主枝開心形為主，主枝上著生4－5個側枝，側枝上著生結果枝，並象葡萄一樣採用棚架式栽培，結果部位集中在一個平面上，結出的梨果品質較好。可是要在果園架設棚架成本太高，一般的果農承受不起。梨樹具有直立生長的特性，定植當年，在主幹60－80厘米的飽滿芽處短截，當年可萌發5－6條長枝，選擇位置適合、生長健壯的三條於7、8月份拉枝成60－70度角培養主枝，其餘的拉成水平，作為輔養枝。冬剪時，對要培養為主枝的於飽滿芽處留50－60厘米短截，刺激生長，過密的疏除，其餘的於頂部秋芽處輕短截，以促使成花，來年4、5月份，選好主枝延長枝，然後對延長枝以下10厘米以內的生長枝進行摘心處理，減少對延長枝養分的競爭，保持延長枝的生長優勢。新稍停止生長以後開始拉枝，除主枝延長枝保持60－70度的角度以外其餘全部拉成水平。第三年進行同樣的處理。這樣，經過三年的培養即可形成一個穩定的骨架，並開始結果。但為了不影響樹體的 正常生長，必須注意：
①在栽植時必須擴大穴，最好在l米×1米×1米以上，使足優質基肥。這次基肥很重要，可根據當地情況用適量的尿素、煮熟的大豆與腐熟的畜糞配製。如條件允許，可先於秋季挖好穴，施上基肥，摻上土拌勻後蓋上一層薄土，來年春季定植，灌足水；
②定乾時剪口處要塗上油漆或動物油等保護傷口；
③在追足肥的情況下，第三年要適當控制產量。每個輔養枝以留果3—5個為宜，過多影響樹體生長。腋花芽全部疏除。其次，主枝上不留側技，直接著生結果枝。根據黃金梨成花容易，連年結果樹勢易弱的特點，我們採用蘋果樹上的“三當枝”剪法（預備枝、更新枝、結果枝），在主枝上不留側枝，當年生枝全部組成水平，冬剪時根據情況適當短截，第二年即可形成短果枝，同時在適當的部位留好預備枝。第三年結果，預備枝成花以備更新。一般結果兩年後品質下降，以更新枝代替結果。再者，充分利用背上枝結果。黃金梨的背上強旺枝拉成水平後適當短截可形成大量的飽滿花芽，結的果個頭大品質好，是產量的主要來源，而背後枝由於日照較少，都很細弱，結果個頭小品質差，白白消耗養分，應及時疏除。
4、施肥 幼樹期為了促進樹體生長可適當多施氮肥，但結果期應以增施有機肥和磷鉀肥為主。施肥的幾個關鍵時期是萌芽前、幼果膨大期和採收前，萌芽前和幼果膨大期以速效氮肥為主，以補充樹體貯藏養分的不足，增大果個。採收前20天追施有機肥和磷鉀肥，可明顯增大果個提高果實品質。追肥的同時結合澆水。
5、病蟲害防治 目前看來，黃金梨的抗病性較強，無特別嚴重病蟲害，按常規管理即可。
6、授粉 包金梨梨具有自花授粉的特點，但果實小品質差。我們用鴨梨和雪花梨的混合花粉進行授粉，效果較好。
7、套袋 包金梨必須進行套袋栽培，否則果皮粗糙顏色難看。對袋子的要求也比較高，必須具有良好的防水性和透氣性。套袋時間原則上以越早越好，以儘可能減少外界對果實的刺激。採收前10天左右將袋子底部撕開，果實就可變成迷人的金黃色。
