包裝物增重減重是包裝物騰空後的實際重量高於或低於包裝物的標準重量。零售企業購進的計重商品，在驗收時，應按照扣除包裝物重量後的淨重入帳。但是在實際工作中，由於某些技術上的困難或者為避免增加商品損耗等原因，有時很難在驗收商品時，將包裝物騰空，計算出商品實際重量。為此，可以先按商品的毛重扣除包裝物的標準重量，驗收入帳。待商品出售以後，將包裝物騰空再稱出包裝物的實際重量。
如包裝物的實際重量高於原來的標準重量，其高出部分，就叫做“包裝物增重”。反之則為“包裝物減重”。包裝物的增重或減重，說明驗收時，商品的實際重量多餘或不足，應調整“庫存商品”金額，並根據進貨契約規定，向供貨單位退補貨款或作企業損益處理。
