包腳布

包腳布

包腳布是上海著名的小吃。很多老上海人把其作為早點。麵糊攤成薄餅,加入雞蛋,油條,甜麵醬或辣醬,最後按喜好撒上蔥花,香菜碎,榨菜碎即可。

基本介紹

  • 中文名:包腳布
  • 分類:早點
  • 口味:鹹
  • 別名:包角布
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:小孩,老人,各大人群
所需食材,做法,

所需食材

原料: 雞蛋、麵粉、甜麵醬、油條、榨菜、香蔥

做法

做法: 1.適量麵粉加水調勻備用 2.將平底鍋燒熱,塗一層薄薄的油 3.在平底鍋中倒入適量面液攤勻,稍等1-2分鐘 4.放入雞蛋攤勻,再稍等2分鐘後翻面 5.將甜麵醬在麵餅上塗勻 6.加上油條、適量的榨菜、香腸(或者自己喜歡的蔬菜) 7.2-3分鐘後,撒香蔥,並將麵餅捲起、出鍋
包腳布
包腳布

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們