包椒1號

包椒1號是包頭市農牧業科學研究院以1717為母本，1121為父本，雜交選育而成的加工型辣椒品種。

包椒1號植株生長勢和分枝性中等，果實長錐形，果實橫徑2.64～2.91厘米，縱徑9.72～10.31厘米，老熟果暗紅色，果面光滑，商品性極佳。結果性好，果實色澤鮮紅，香辣味適中帶香，口感好，含水量55%～65%、易乾燥，適宜加工。辣椒素含量0.09%。綜合抗病性強，經過生產實踐，該品種表現較耐寒，較耐旱，較耐短期高溫。

基本介紹

• 中文名：包椒1號
• 登記編號：GPD辣椒(2020)150598
• 作物名稱：辣椒
• 品種類型：加工型
• 選育單位：包頭市農牧業科學研究院
• 親本來源：1717×1121

選育過程

2018年，世界辣椒種植面積199.04萬公頃，中國的種植面積為76.91萬公頃，居世界首位。2012～2018年中國辣椒產業規模穩中趨升，2018年辣椒總產量1820萬噸，約占世界辣椒總產量的49.45%。中國已成為世界上最大的辣椒生產國、消費國和出口國。

“包椒1號”的母本1717，來源於農家多年自然雜交的美國紅辣椒品種，選擇優良株系在示範圃中，經過5代自交，獲得性狀穩定自交系，坐果能力強，色點高，綜合性狀好。父本1121，來源於包頭市農牧業科學研究院經過多年定向系選而成的骨幹自交系。早熟，椒形好，皮薄，色點高，綜合抗病性好。

2014年組配雜交組合併進行配合力測試，2015年在包頭市農牧業科學研究院試驗田內進行品種比較試驗，2016～2017年在包頭、巴彥淖爾、鄂爾多斯生產區進行區域試驗、生產試驗，受到廣大農戶的一致認可。

2020年6月，通過國家非主要農作物品種登記，登記編號為“GPD辣椒(2020)150598”。

特徵特性

• 農藝性狀：植株生長勢和分枝性中等，果實長錐形，果實橫徑2.64～2.91厘米，縱徑9.72～10.31厘米，老熟果暗紅色，果面光滑，商品性極佳。結果性好，果實色澤鮮紅。
• 品質：香辣味適中帶香，口感好，含水量55%～65%、易乾燥，適宜加工。維生素C含量123毫克/100克，辣椒素含量0.09%。
• 抗性：抗辣椒病毒病CMV，抗辣椒病毒病TMV，抗辣椒疫病，抗辣椒炭疽病，綜合抗病性強，經過生產實踐，該品種表現較耐寒，較耐旱，較耐短期高溫。

產量表現

• 品種比較試驗

2015年，在包頭市農牧業科學研究院試驗田內進行品種比較試驗，露地栽培，5月中旬定植，9月中旬一次性採收。以“北京紅”為對照，小區面積10平方米，隨機區組排列，3次重複，行距50厘米，株距30厘米，雙株定植。結果顯示，“包椒1號”的畝平均產量為2550.7千克，“北京紅”辣椒的畝平均產量為2373.8千克，“包椒1號”比對照增產7.45%。

• 區域試驗

2016年，在內蒙古包頭、巴彥淖爾、鄂爾多斯進行區域試驗，以“北京紅”辣椒為對照，小區面積為50平方米，隨機區組排列，3次重複，雙株定植。露地栽培，5月中旬定植，9月中旬一次性採收。結果顯示，“包椒1號”畝平均產量為2514.4千克，對照“北京紅”畝平均產量2312.3千克，“包椒1號”比對照平均增產8.74%。

• 生產試驗

2017年，在巴彥淖爾、包頭、鄂爾多斯進行生產試驗，總計53360平方米，露地栽培，5月中旬定植，9月中下旬一次性採收。結果顯示，“包椒1號”畝平均產量為2457.6千克，“北京紅”畝平均產量2283.0千克，“包椒1號”比對照平均增產7.65%。

適種區域

包椒1號適宜在中國內蒙古包頭地區春、夏季露地栽培。

栽培技術

按種植地區當地中熟品種適時播種育苗，苗齡40～50天左右，6～7葉1心壯苗時定植，每畝定植4800～5000株。要求施足基肥，每畝施腐熟有機肥5000千克以上，同時施人工複合肥30千克，採用高壟栽培，地膜覆蓋（最好採用黑色地膜），有條件的地方採用膜下灌溉方式。育苗期注意溫度不要過低，定植後要適當蹲苗。要及時中耕培土，整枝打杈。坐果後要及時追肥，田間管理要水肥均勻，追肥應結合P、K肥分期多次使用，控制澆水，以促果實紅熟，避免植株貪青降低紅果產量。及時防治病蟲害，要重在預防。

中熟品種，需要一定的光照與積溫條件。生產時需要計畫好播種期，防止果熟期凍害。中期加強追肥和鈣肥的使用，防止病害的發生。管理後期，減少澆水，防止辣椒炭疽病發生；嚴格控制催紅素的使用，以防止果實過分成熟導致爛果，控制澆水，以促果實紅熟，避免植株貪青降低紅果產量。