基本介紹
- 中文名：包包翻糖蛋糕
- 主要食材：英式海綿蛋糕，朱古力味翻糖
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
英式海綿蛋糕 | |
朱古力味翻糖 | 2包 |
食用金粉 | 少許 |
白色翻糖 | 少許 |
打發的植物奶油 | 適量 |
黃油霜 | 適量 |
做法
1. 用烤盤烤一塊長方形的英式海綿蛋糕 |  |
2. 把蛋糕的邊修掉，分成三等份 |  |
3. 把三塊蛋糕分別從中間橫切為二，層疊起來修整整齊 |  |
5. 把最上面一層用刀修成包包的圓弧形 |  |
9. 在朱古力翻糖里加少許白色翻糖，調出淺棕色，做拉鏈和邊 |  |
10. 用logo壓模在蛋糕上輕輕壓好印子，再用食用金粉秒一遍 |  |
11. 完成包的把手和拉鏈 |  |
12. 用翻糖設計自己喜歡的吊墜，即可完成 |  |
