動物膠製造是一種工業術語，指以動物骨、皮為原料，經一系列工藝處理製成有一定透明度、粘度、純度的膠產品的生產。動物的骨和皮含有豐富的動物蛋白，制膠工藝就是用物理的方法把這些蛋白提取的過程。
基本介紹
- 中文名：動物膠製造
- 原料：以動物骨、皮為原料
- 包括：分骨明膠和皮明膠
- 等級劃分：照相級藥用級
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包括：
—明膠：分骨明膠和皮明膠
骨明膠以料骨為原料，產品用於膠捲 膠囊 食品添加劑的製作。極少用於工業。
皮明膠根據生產原料分：鮮皮膠和藍礬皮膠。
明膠的等級劃分：
照相級明膠--用於電影膠片，X光膠片做片基、
藥用級明膠--膠囊以及軟膠囊，緩釋膠囊，止血帶的生產。
食用級明膠--增稠劑，用於果凍飲料冰激凌等。
工業級明膠--砂布 砂紙，印染上漿，做粘合劑使用。
動物膠生產的衍生物：
骨油---動物油，用來生產甘油 硬脂酸。
骨屑--粉碎和洗骨的下來的小顆粒，大多用於骨肥 磷肥生產。
骨粉、骨粒（脫膠）、--用來生產飼料添加劑，骨肥，經煅燒後，可以生產骨炭，用於骨灰瓷，脫模劑等。
骨明膠生產工藝中，提膠後的骨渣用於生產骨制磷酸氫鈣，用於製藥和飼料等行業。
