動物曲奇餅乾

動物曲奇餅乾是一款烤箱製作的家常甜食，製作原料主要有黃油、糖粉、蛋黃等。

基本介紹

• 中文名：動物曲奇餅乾
• 主要食材：黃油，糖粉，蛋黃
• 難度：普通
• 輔料：檸檬汁、低筋麵粉、鹽

做法

1.把黃油放在溫暖的地方使其變軟，把糖粉倒入黃油中，攪拌均勻，放入蛋黃，繼續攪拌均勻，滴入檸檬汁，低筋麵粉過篩加入其中，加入鹽，攪拌均勻，取一小塊，捏成團，壓扁，用動物造型模具按壓即可，放入烤盤中。烤箱上下火預熱10分鐘，放入烤盤，烤十分左右即可。