劉氏荸薺（Eleocharis liouana Tang & F. T. Wang）是莎草科荸薺屬植物，中國獨有物種，產自雲南。是單子葉植物綱莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地栗，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地栗之稱。 基本介紹 中文名：劉氏荸薺拉丁學名：Eleocharis liouana Tang & F. T. Wang 界：植物界門：被子植物門綱：木蘭綱目：禾本目科：莎草科屬：荸薺屬種：劉氏荸薺分布區域：中國雲南（昆明） 形態特徵,生長環境,分布範圍, 形態特徵有匍匐根狀莖。稈少數或稍多數，叢生，中等粗，乾後略扁，高14-36厘米，直徑1-3毫米，有少數鈍肋條和縱槽。葉缺如，只在稈的基部有二個葉鞘，長鞘的下部暗血紅色，鞘口截形，高4-7厘霸承殃米。劉氏荸薺小穗長圓形或長圓狀披針形，有時為卵狀披針形，開花時頂端鈍，後來漸尖，長1-2厘米，寬4-5毫米，黃土色，有多數拳立滲或極多數花；在小穗基部有二片鱗片備肯中空危滲趨仔無花，最下一片抱小穗基部過半周；其餘鱗片全有花，略呈鬆散地排列，線狀長圓形或長圓形，頂端圓鈍，蘭阿格長4毫米，寬2毫米或較狹，暗血紅色，背部綠色，邊緣寬，白色，乾膜質；下位剛毛4（-5）條，長超過小堅果，不向外展開，銹色，有倒刺，刺密、短、略展開；雄蕊3，花絲長於藥半倍，花葯長3毫米；柱頭2。小堅果多數為橢圓形，有舉盼盼時為倒卵形或近於圓形，雙凸狀，長1.2-1.5毫米，寬1-1.2毫米，或其中短者寬幾等於長，頂端縊縮部分寬為花柱基的一半，不為花柱基的基部所掩蓋，先黃色，後來褐色；花柱基圓卵形或近四方形，基部圓，頂端漸尖，海綿質，長為小堅果的1/3，寬為小堅果的一半。花果期5-7月。生長環境生長在幾疊良榆海拔1900米的路旁。分布範圍分布在中國雲南（昆明）。
