1940年12月15日出生於山東。1961年入伍，曾連續5年獲得五好戰士稱號，1967年復員後，到大連市第四建築公司任工會幹事。1970年參加足球裁判工作。1984年被國際足聯批准為國際級足球裁判員。1990年~1998年擔任中國足球協會裁判長和觀察員等職，培養多名優秀裁判員。曾在馬來西亞、阿聯、卡達、阿曼、泰國、香港等十多個國家和地區擔任國際賽事裁判執法工作。劉敬禮執法國際賽事46場、國內各項足球比賽240多場次，在外派期間，擔任裁判工作100多場次，總計裁判執法380多場。劉敬禮多次榮獲全國、省、市優秀裁判員稱號。。
