劉後滔，1981年入行至今，現任名盛廣場尊尚食府行政總廚。1984－1988年在廣州花園酒店工作，並先後在海都酒家、天鵝會俱樂部、美星酒店、世貿大廈、陶苑酒家等多家酒店任行政總廚。曾獲得中國烹飪大師、法國美食協會會員、廣東特級廚師等榮譽稱號，並著有《南粵小炒》一書。2005年獲得“羊城十大名廚”稱號。 基本介紹 中文名：劉後滔國籍：中國民族：漢族職業：現任名盛廣場尊尚食府行政總廚 劉後滔，1981年入行至今，現任名盛廣場尊尚食府行政總廚。
