民間多用鐵木製造刺耙，有的也製造機械刺耙，配有網兜，在淺海區采捕文蛤(俗稱赤蛾)、仙女蛤(俗稱紅蛤)、巴非蛤(俗稱油蛤、解放蛤)、水彩短齒蛤(俗稱烏□)。這些野生貝類，多供沿海民眾討小海，年產量不穩定，其中仙女蛤產在海壇灣北部的後田港至裕藩，其個體大，味道好，是平潭的特產，1986年產量最多，達800噸。1990年後，仙女蛤產量銳減。大練鄉淺海養蛤，因無法乾露，多採用刺耙討蛤。
