刺客(植物物種薔薇屬)

即玫瑰，屬薔薇目。薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色等，果期8-9月，扁球形。[2]

玫瑰原產是中國，朝鮮稱為海棠花。

玫瑰作為農作物時，其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油套用於化妝品、食品、精細化工等工業。

在歐洲諸語言中，薔薇、玫瑰、月季都是一個詞，如英語是rose，德語是die Rose，因為薔薇科植物從中國傳到歐洲後他們並不能看出它們的不同之處，但實際上這是不同的花種。

今天在日常用語中，“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。市面上賣的所謂是送情人的玫瑰其實是切花月季。

基本介紹

• 中文學名：玫瑰
• 拉丁學名：Rosa rugosa
• 別稱：徘徊花、刺客、穿心玫瑰、刺玫花、赤薔薇花、海桂
• 二名法：玫瑰
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：薔薇目 Rosales
• 科：薔薇科 Rosaceae
• 亞科：薔薇亞科 Rosoideae
• 族：桂味組 Sect. Cinnamomeae
• 屬：薔薇屬 Rosa
• 亞屬：薔薇亞屬 Rosa
• 種：玫瑰
• 分布區域：雲南、中國華北、西北和西南及朝鮮、北非等

介紹

直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，並有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生於葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。花單生於葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。

原產我國華北以及日本和朝鮮。我國各地均有栽培。園藝品種很多，有粉紅單瓣 R. rugosa Thunb. f. rosea Rehd.、白花單瓣 f. alba (Ware）Rehd.，紫花重瓣 f. plena (Regel）Byhouwer、白花重瓣 f. albo-plena Rehd. 等供觀賞用。

鮮花可以蒸製芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之六，供食用及化妝品用，花瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，乾制後可以泡茶，花蕾入藥治肝、胃氣痛、胸腹脹滿和月經不調。果實含豐富的維生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸櫞酸、蘋果酸及胡蘿蔔素等。種子含油約14%。

形態特徵

薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色等，果期8-9月，扁球形。

生長習性

性喜陽光，耐寒力強。耐乾旱，不耐澇，積水會導致落葉，甚至死亡。喜肥沃、疏鬆、濕潤、排水良好的沙質壤土。晝夜溫差大、乾燥的環境條什有利於生長。
光照與溫度陽光充足可促使生長良好。無論地栽、盆栽均應放陽光充足的地方，每天要接受4小時以上的直射陽光。不能在室內光線不足的地方長期擺放。冬季入室，放向陽處。適宜生長溫度12-28℃，可耐-20℃的低溫。在鄭州地區可安全露地越冬

栽培技術

海濱的山坡、沙灘上，近海的島嶼

主要品類

紫枝玫瑰。又名四季玫瑰，為雜交培育的新品種，因其枝條顏色為紫枝而得名。花大，重瓣，紫紅色，花徑11厘米，單花重3.5克，從4月下旬至10月均有花開放，結實能力較強，不易感鏽病，當年生枝上少刺或無刺，落葉後呈紫紅色。為生產觀賞兩用型品種，用於生產鮮花僅5月份每667平方米產量就可達500千克；用於園林綠化，可夏秋賞花，秋季看果，冬春觀枝。
豐花玫瑰，又名豐花1號，為雜交培育的短枝型新品種。花極度重瓣，紫紅色，花開不露蕊，極似牡丹花，有“牡丹玫瑰”之稱。單花徑8厘米，單花重3.0克，香氣純正，出油率高，抗病性強。叢枝不太開張，立體開花。一般管理條件下，鮮花每667平方米產量可達500千克，花期主要集中在5月份，6月份也有少量開花。
紫枝玫瑰、豐花玫瑰兩個新品種適應性均較強，耐寒耐旱耐瘠薄，一般土壤均能正常生長，適宜的土壤為沙壤土至黏壤土，pH值為6.0～8.5。