凝乳狀沉澱所屬現代詞，指的是生產富含異黃酮的植物分離蛋白,其中控制原料與提取劑的重量比,避免或儘量減少洗滌酸沉澱的蛋白質凝乳狀物以提高分離蛋白中異黃酮的含量。
生產富含異黃酮的植物分離蛋白,其中控制原料與提取劑的重量比,避免或儘量減少洗滌酸沉澱的蛋白質凝乳狀物以提高分離蛋白中異黃酮的含量。 凝乳狀沉澱(1)取供試品溶液，加亞鐵氰化鉀試液，即生成白色沉澱；分離，沉澱在稀鹽酸中不溶解。(2)取供試品溶液,以稀硫酸酸化,加0.1%硫酸銅溶液1滴及硫氰酸汞銨試液數滴，即生成紫色沉澱。
凝乳狀沉澱
凝乳狀沉澱銻鹽
(1)取供試品溶液，加醋酸成酸性後,置水浴上加熱,趁熱加硫代硫酸鈉試液數滴，逐漸生成橙紅色沉澱。
(2)取供試品溶液，加鹽酸成酸性後，通硫化氫氣，即生成橙色沉澱；分離，沉澱能在硫化銨試液或硫化鈉試液中溶解。
鋁鹽
(1)取供試品溶液，加氫氧化鈉試液，即生成白色膠狀沉澱；分離，沉澱能在過量的氫氧化鈉試液中溶解。
(2)取供試品溶液，加氨試液至生成白色膠狀沉澱，滴加茜素磺酸鈉指示液數滴，沉澱即顯櫻紅色。
氯化物
(1)取供試品溶液，加硝酸使成酸性後，加硝酸銀試液，即生成白色凝乳狀沉澱；分離，沉澱加氨試液即溶解，再加硝酸，沉澱復生成。如供試品為生物鹼或其他有機鹼的鹽酸鹽，須先加氨試液使成鹼性，將析出的沉澱濾過除去，取濾液進行試驗。
(2)取供試品少量，置試管中，加等量的二氧化錳,混勻,加硫酸濕潤,緩緩加熱，即發生氯氣，能使濕潤的碘化鉀澱粉試紙顯藍色。
溴化物
(1)取供試品溶液，加硝酸銀試液，即生成淡黃色凝乳狀沉澱；分離，沉澱能在氨試液中微溶，但在硝酸中幾乎不溶。
(2)取供試品溶液，滴加氯試液，溴即游離,加氯仿振搖,氯仿層顯黃色或紅棕色。
碘化物
(1)取供試品溶液，加硝酸銀試液，即生成黃色凝乳狀沉澱；分離，沉澱在硝酸或氨試液中均不溶解。
(2)取供試品溶液，加少量的氯試液，碘即游離；如加氯仿振搖，氯仿層顯紫色；如加澱粉指示液，溶液顯藍色。
硼酸鹽
(1)取供試品溶液，加鹽酸成酸性後，能使薑黃試紙變成棕紅色；放置乾燥，顏色即變深，用氨試液濕潤，即變為綠黑色。
(2)取供試品，加硫酸，混合後，加甲醇，點火燃燒，即發生邊緣帶綠色的火焰。
碳酸鹽與碳酸氫鹽
(1)取供試品溶液，加稀酸，即泡沸，發生二氧化碳氣，導入氫氧化鈣試液中，即生成白色沉澱。
(2)取供試品溶液，加硫酸鎂試液，如為碳酸鹽溶液，即生成白色沉澱；如為碳酸氫鹽溶液，須煮沸，始生成白色沉澱。
(3)取供試品溶液，加酚酞指示液，如為碳酸鹽溶液，即顯深紅色；如為碳酸氫鹽溶液，不變色或僅顯微紅色。
鎂鹽
(1)取供試品溶液，加氨試液，即生成白色沉澱；滴加氯化銨試液，沉澱溶解；再加磷酸氫二鈉試液1滴，振搖，即生成白色沉澱。沉澱在氨試液中不溶。
(2)取供試品溶液，加氫氧化鈉試液，即生成白色沉澱。分離，沉澱分成兩份，一份中加過量的氫氧化鈉試液，沉澱不溶；另一份中加碘試液，沉澱轉成紅棕色。
醋酸鹽
(1)取供試品，加硫酸和乙醇後，加熱，即分解發生醋酸乙酯的香氣。
(2)取供試品的中性溶液，加三氯化鐵試液1滴,溶液呈深紅色，加稀無機酸，紅色即退去。
磷酸鹽
(1)取供試品的中性溶液，加硝酸銀試液，即生成淺黃色沉澱；分離，沉澱在氨試液或稀硝酸中均易溶解。
(2)取供試品溶液，加氯化銨鎂試液，即生成白色結晶性沉澱。
(3)取供試品溶液，加鉬酸銨試液與硝酸後，加熱即生成黃色沉澱；分離，沉澱能在氨試液中溶解。
