凍乾水果片

基本介紹

• 中文名：凍乾水果片
• 主要食材：蘋果，芒果
• 分類：零食

用料

材料	用量
蘋果	若干
芒果	若干

做法

1. 準備容器，加入溫開水，加一勺細鹽後晾涼

2. 將蘋果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡鹽水中

3. 芒果用薄皮刀去皮，剖開後切片

4. 將水果片整齊地碼在風乾盤上

5. 135℉風乾12小時左右

6. 裝入密封袋中冷凍保存