凌恩斌

凌恩斌是中國蘇州的木工匠人,從事木工工作五十餘年,曾參與故宮古建築的修復工作。他傳承並創新了造型粽子的製作技藝,能包制48種不同樣式的粽子,每種造型蘊含獨特的美好寓意。此外,他積極參與社區活動,傳授技藝並將粽子贈予孤寡老人,致力於傳統民俗文化的推廣。

基本介紹

  • 性別:男   
  • 籍貫:江蘇蘇州   
  • 職業:木工匠   
  • 技藝成就:48種造型粽   
  • 故宮參與:1978年維修故宮建築及家具 
  • 傳承對象:女兒 
木工生涯,造型粽子技藝,故宮修復經歷,技藝傳承與社區活動,

木工生涯

凌恩斌14歲時拜師學習木匠手藝,自此從事木工工作超過五十年。他精通傳統木工技藝,尤其擅長古建築修復和雕花工藝。

造型粽子技藝

凌恩斌的包粽子技藝源自家族傳承,他創新研發出48種造型,包括小鳥、螃蟹、蝴蝶等樣式。每種造型都賦予吉祥寓意,如蝴蝶粽象徵"福疊"。

故宮修復經歷

1978年,凌恩斌與師父赴北京參與故宮建築及家具的維修工作,負責門樓裝飾雕花、雕花樓梯和古家具修復。

技藝傳承與社區活動

凌恩斌將造型粽子技藝傳授給女兒。他積極參與社區活動,教授居民包粽子技巧,並將粽子送給社區孤寡老人。
凌恩斌
凌恩斌的圖片

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