冷雞肉三明治

基本介紹

• 中文名：冷雞肉三明治
• 主要食材：雞胸肉，全麥吐司
• 分類：三明治，野餐

用料

材料	用量
雞胸肉	2塊
全麥吐司	4片
美乃滋	3-4大匙
西芹	1根
黃芥末醬	2茶匙
鹽	適量
胡椒	適量
橄欖油	少許

做法

1. 將雞胸肉從雞架上卸下來

2. 用叉子將雞肉撥鬆散

3. 把雞肉切成細末備用

4. 西芹洗乾擦淨後，順紋切成小細條，然後再橫向切成細末

5. 將雞肉和西芹混合

6. 放入美乃滋，橄欖油，胡椒，還有黃芥末醬拌勻

7. 最後加鹽調味

8. 取出兩片全麥吐司，在一片上抹上大量的拌勻的雞肉泥

9. 大致抹勻後將另外一片蓋上稍稍一壓，就大功告成啦