基本介紹 中文名：冰糖粟米主要食材：連須嫩粟米，冰糖配料：水工藝：煲 主 料： 連須嫩粟米2個，冰糖1兩（約40克），水2杯。做 法： 1、粟米連須洗淨，放入一大煲內，加入2杯水煲約30分鐘，放入冰糖再煲約5分鐘。2、試味後取出粟米，糖水和粟米分開吃用。備 註： 1、粟米含不飽和脂肪，有助人體脂肪及膽固醇的新陳代謝，但比較難消化，食時要細嚼。2、此糖水具滋潤利尿的功能，還能調中開胃。
