冰糖沙梨

冰糖沙梨是以沙梨、冰糖等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：冰糖沙梨
• 主要原料：沙梨兩個，冰糖適量
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

沙梨兩個、冰糖適量

做法：

1、沙梨去皮，從1/3處平切開（像切掉一個小帽子），將核部掏乾淨，形成一個小碗狀；

2、將沙梨放在碗中，在沙梨里放入冰糖，用切掉的“帽子”蓋好，用牙籤固定，上蒸鍋，蒸1小時即可。