冰糖桂花茶

冰糖桂花茶是一道飲品，主料為冰糖、桂花茶。

基本介紹

• 中文名：冰糖桂花茶
• 主要原料：冰糖，桂花茶
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：美容養顏
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

簡介

桂花茶是由精製綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受大家的喜愛。除富於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。很多人喜歡喝桂花茶，桂花茶不僅美容養顏，它的保鍵養生功效也不輸玫瑰花茶。

冰糖桂花茶

做法

一：準備好所有的材料，玻璃瓶洗淨用開水消毒，晾乾。

二：冰糖放在碗裡，加適量水。

三：放到微波爐里高火轉3分鐘，拿出來攪拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若沒融化繼續放入微波爐高火轉3分鐘，再拿出來查看，重複前面的步驟直到冰糖融化成糖漿，儘量接近飽和狀態，糖漿不要太稀。

四：在消毒好的玻璃瓶底部撒一層乾桂花。

五：倒入仍然滾燙的糖漿，再放一層桂花，再倒糖漿，直至倒完。如果不均勻可以用乾淨的勺子稍微攪拌均勻。

六：放涼後蓋上瓶蓋，放進冰櫃保存，醃製大約兩天之後冰糖桂花就做好了。

七：取適量做好的冰糖桂花，加熱水攪拌即成冰糖桂花茶。

功效

1、桂花茶的功效與作用之治口臭、牙痛。

2、美容功效：可美白肌膚，清除體內毒素及通宿便。

3、保健功效：散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的作用。具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥之功效。

桂花茶有溫補陽氣的功效，桂花茶主治陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細；桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用；夏天很多人覺得皮膚乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用；桂花茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用；桂花茶茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣，飲後有通氣和胃的作用，很適合胃功能較弱的老年人飲用。

飲用指導

1、方法一：乾桂花1克，茶葉2克。製作：將乾桂花、荷葉入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。用法：早晚各飲1杯.適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

2、方法二：桂花12克，乾薑6克，生甘草4克。製作：將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝、有助於減肥。味道又香又甘。