冰凍西柚白涼粉

基本介紹

• 中文名：冰凍西柚白涼粉
• 主要食材：白涼粉，西柚果肉
• 分類：甜品，糖水，小清新

用料

材料

白涼粉

西柚果肉

冰糖

做法

1. 清水加冰糖入鍋煮開，至冰糖完全融化後離火冷卻，放入冰櫃冷藏；西柚拆出果肉備用；

2. 白涼粉按1∶25比例加水攪勻，燒開後倒入乾淨的容器里冷卻凝固，放入冰櫃冷藏；

3. 將白涼粉、西柚果肉和冰鎮後的糖水調和即可。